Текст страницы
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
Код/Продукти
Розмір порції
Інгредієнти
3-12
Фрикадельки з рисом
8 шт.
200 г яловичого фаршу, 80–90 г напівготового
рису, 1 середня цибулина, 1 помідор, 1 яйце,
1 зубець часнику, сіль і чорний перець до смаку
2 шт.
1 куряче філе, 40 г сухого білого хліба, 1 яйце,
50 г м’якого сиру (брі або камембер), пера
2 зелених цибулин, сіль і чорний перець до смаку
3-14
Курячі рулети з
сиром
Вказівки
Подрібніть цибулю, викладіть у миску з сиром, замішайте
виделкою, додайте сіль і перець до смаку. Наріжте куряче філе
по довжині тонкими шматочками, дещо відбийте ножем або
молоточком. Викладіть суміш посередині м’яса і зробіть рулети.
Наріжте хліб товстою соломкою. Трішки збийте яйце. Змочіть
рулети в яйці, обкачайте у хлібних крхтах і закріпіть дерев’яними
шпажками. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску.
Вказівки
Наріжте помідор і цибулю невеликими кубиками, подрібніть
часник.
Додайте готові овочі в миску з фаршом і розбийте одне яйце.
Додайте сіль, перець і рис. Ретельно перемішайте. Сформуйте з
фаршу кульки розміру середньої сливи, викладіть їх на широку
тарілку. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску.
Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву. Переверніть і
поставте в мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску.
3-15
Курка в томатному
соусі
500–600 г
1 невелика курка, 6 печериць, 200 г помідорів у
власному соці, 1 склянка бульйону, 1 цибулина,
100 г оливок без кісточок, ½ ч. л. порошку каррі,
сіль і чорний перець до смаку
450–500 г
500 г філе ягнятини, 2 ст. л. меду, 1 ст. л. гірчиці,
3 гілочки коріандру, 2 гілочки петрушки,
1 цибулина, 2 зубці часнику, 2 ст. л. рослинної олії
3-13
Смажена ягнятина з
медом
Використання печі
Вказівки
Почистьте ягнятину від сухожиль та мембрани і наріжте на
невеликі шматки. Змішайте мед із гірчицею та маслом у великій
мисці. Покладіть шматки ягнятини в маринад і залиште під
кришкою на 1 годину. Подрібніть цибулю і часник, всипте в миску
з ягнятиною і накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову
піч. Натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати на стіл, посипте
подрібненою петрушкою та коріандром.
Вказівки
Помийте і висушіть курку, наріжте на 8–10 шматків. Не
викидайте обрізки і тонкі частинки крилець. Використайте їх для
приготування бульйону. Наріжте цибулю невеликими кубиками.
Грубо наріжте оливки, викладіть їх у миску і подрібніть їх виделкою
разом із помідорами і спеціями. Влийте бульйон. Перекладіть
курку у форму для смаження, долайте томатний соус, накрийте
кришкою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску.
Під час приготування наріжте печериці тонкими скибочками. Коли
пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і викладіть гриби поверх
курки. Поставте в мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску.
Українська 31
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 31
2017-02-01 2:21:28