Текст страницы
Код
Блюдо
Размер порции
Ингредиенты
Код
Блюдо
Размер порции
Ингредиенты
(1) Белый хлеб - 10 г, молоко - 15 мл
6
Котлеты
114 г
2 шт.
(2) Фарш из свинины и говядины - 120 г, соль - 2 г,
черный перец - 1 г
(3) Панировочные сухари - 5 г
2
Щи
350 г
(1) Нашинкованная капуста - 45 г, тертая морковь
- 15 г, нашинкованный лук - 10 г, картофель,
нарезанный ломтиками - 25 г, томатная паста
- 10 г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде - 400 мл
< Рекомендации >
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде - 100 мл / лавровый лист - 1
шт.
РУССКИЙ
Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите
две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку. Начните
приготовление.
< Рекомендации >
7
Стейк из семги
150 - 170 г
Стейк лосося с костями и кожей - 200-250 г, соль -
1 г, лимон - 15 г (сок), масло растительное - 5 г
Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните
приготовление.
< Рекомендации >
Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте содержимое чаши, добавьте
бульон и лавровый лист (2). Продолжите процесс приготовления.
Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку. Поставьте
тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,
переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.
3
Мясная
солянка
340 г
(1) Нашинкованный лук - 45 г, говяжий бульон или
бульонный кубик, разведенный в воде - 350 мл
8
Свиная шейка
с горчицей
250 г
(1) Свинина (шейная часть) - 150 г, тертая морковь
- 20 г, нашинкованный лук - 20 г, куриный бульон
или бульонный кубик, разведенный в воде -
100 мл
(2) Каперсы - 7 г, тертый соленый огурец - 50 г,
томатная паста - 10 г, маслины - 16 г, жидкость
от маслин - 20 мл, лавровый лист - 1 шт., мясное
ассорти - 30 г, говяжий бульон или бульонный
кубик, разведенный в воде - 350 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука - 5 г, дижонская
горчица - 20 г, сметана - 30 г, вода - 50 мл
< Рекомендации >
< Рекомендации >
Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление.
Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все
перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.
Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон. (1) Положите
на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты
для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом,
перемешайте и продолжите процесс приготовления.
4
Суп из овощей
350 г
Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или
бульонный кубик, разведенный в воде – 300 мл
< Рекомендации >
Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните
приготовление.
9
Пельмени
185 г (15 шт.)
Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/шт.),
куриный бульон или бульонный кубик, разведенный
в воде - 400 мл, целиковый черный перец - 3-5 шт.,
лавровый лист - 1 шт.
< Рекомендации >
5
Куриный суп с
лапшой
350 г
Вермишель - 10 г, куриное филе - 50 г, тертая
морковь - 15 г, нашинкованный лук - 10 г, куриный
бульон или бульонный кубик, разведенный в воде
- 440 мл
Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Когда
печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте. Плотно накройте пластмассовой
крышкой. Начните приготовление.
< Рекомендации >
Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Добавьте остальные
ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.
19
MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_RU.indd 19
2/29/2016 1:28:08 PM