Текст страницы
можно растапливать масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).
Примечания
Кухонные
принадлежности
Пригодность для
использования в
микроволновой
печи
•
Липкая пленка
✓
Может использоваться для сохранения влаги.
Не должна соприкасаться с продуктами. Будьте
осторожны, чтобы не обжечься горячим паром, снимая
пленку.
Использование крышки во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся
вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления.
Можно использовать разные способы для накрывания блюда: например, можно
воспользоваться керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пищевой
пленкой.
•
Пакеты для
заморозки
✓ ✗
Только если они пригодны для кипячения или
использования в печи. Не должны быть закрыты
герметично. При необходимости проткните вилкой.
РУССКИЙ
Время выдержки
После окончания приготовления важно дать пище постоять, чтобы позволить
выровняться температуре по всему объему пищи.
✓
Может использоваться для сохранения влаги и
предупреждения разбрызгивания.
Руководство по приготовлению замороженных овощей
Вощеная или
жиронепроницаемая
бумага
✓: Рекомендуется
✓✗
: Использовать с осторожностью
✗: Не рекомендуется
РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте, накрыв
крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжайте
приготовление до получения желаемого результата. Перемешайте два раза в процессе
приготовления и один раз по окончании приготовления. По окончании приготовления
добавьте соль, приправы или сливочное масло Накройте на время выдержки.
МИКРОВОЛНЫ
Блюдо
Порция
Мощность
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Шпинат
150 г
600 Вт
4½-5½
2-3
Добавьте 15 мл (1 ст. ложку)
холодной воды.
Микроволновая энергия фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь
содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания этих
молекул создают трение, а генерируемое в результате трения тепло запускает процесс
приготовления пищи.
Брокколи
300 г
600 Вт
9-10
2-3
Добавьте 30 мл (2 ст. ложки)
холодной воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Горошек
300 г
600 Вт
7½-8½
2-3
Добавьте 15 мл (1 ст. ложку)
холодной воды.
Зеленая фасоль
300 г
600 Вт
8-9
2-3
Добавьте 30 мл (2 ст. ложки)
холодной воды.
300 г
600 Вт
7½-8½
2-3
Добавьте 15 мл (1 ст. ложку)
холодной воды.
Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения
максимальной эффективности приготовления. Микроволны отражаются металлом,
таким, как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они могут проходить сквозь
керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому во
время приготовления пищи запрещается пользоваться металлическими емкостями.
Овощная смесь
(морковь/
горошек/кукуруза)
Овощная смесь
(по-китайски)
300 г
600 Вт
8-9
2-3
Добавьте 15 мл (1 ст. ложку)
холодной воды.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или
замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо.
В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые
пудинги, консервы, приправы. В общем, приготовление с помощью микроволн идеально
подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Например,
32
MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_RU.indd 32
2/29/2016 1:28:13 PM