Текст страницы
Блюдо
Порция
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Время разогрева и выдержки
При первом разогревании пищи полезно записать время, которое потребовалось для разогрева,
чтобы можно было обратиться к этим записям в будущем. Обязательно проверяйте, полностью
ли разогрелась пища. После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это время
температура выровняется. Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки
после разогревания составляет 2-4 минуты. Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и
детского питания. Также ознакомьтесь с разделом, в котором описаны меры предосторожности.
Грибы
125 г
250 г
1½-2
3-3½
3
Подготовьте мелкие целые или нарезанные
ломтиками грибы. Не добавляйте воду.
Сбрызните лимонным соком. Посыпьте солью
и перцем. Слейте жидкость перед подачей
на стол.
РАЗОГРЕВ ЖИДКОСТЕЙ
РУССКИЙ
Лук
250 г
5½-6
3
Разрежьте лук на ломтики или пополам.
Добавьте ровно 15 мл (1 ст. л.) воды.
Перец
250 г
4½-5
3
Нарежьте перец мелкими ломтиками.
Всегда выдерживайте жидкость не менее 20 секунд после выключения печи, чтобы дать
температуре выровняться. Перемешивайте жидкость во время разогрева, если это
необходимо, и ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешивайте ее после разогрева. Чтобы предотвратить
вскипание жидкостей и ошпаривание, кладите в стакан с напитком ложку или стеклянную
палочку и помешивайте его до, во время и после нагревания.
Картофель
250 г
500 г
4-5
7½-8½
3
Взвесьте очищенный картофель и разрежьте
его на половинки или четвертинки примерно
одинакового размера.
Разогрев жидкостей и пищи
Брюква
250 г
5-5½
3
Нарежьте брюкву мелкими кубиками.
Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства при разогреве.
РАЗОГРЕВ ПИЩИ
Блюдо
Порция
Мощность
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Напитки
(кофе, чай и
вода)
В микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке
или на кухонной плите. Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени
разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для разогрева
жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20 °C, а также для
охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.
250 мл
(1 стакана)
1½-2
150 мл
(1 чашка)
800 Вт
1-1½
1-2
Налейте в чашку и
разогревайте в открытом
виде. Поставьте чашку/
кружку в центре
вращающегося подноса.
Оставьте в микроволновой
печи на время выдержки и
хорошо перемешайте.
Размещение пищи и использование крышки
Старайтесь не разогревать крупные блюда больших размеров, например крупные куски мяса,
поскольку зачастую они подсыхают снаружи и не прогреваются в центре. Рекомендуется
разогревать небольшие порции.
Суп
(из
холодильника)
250 г
800 Вт
3-3½
2-3
Налейте суп в глубокую
керамическую тарелку.
Накройте пластмассовой
крышкой. Хорошо
перемешайте после
разогрева. Еще раз
перемешайте перед подачей
на стол.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторые продукты можно разогревать на мощности 800 Вт, в то время как другие нужно
разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт. Дополнительные указания см. в
таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее разогревать деликатесы, большие
блюда и пищу, которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки). Для
получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или переворачивайте ее во
время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол. Будьте
особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы предотвратить
вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и после нагревания.
Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость рекомендуется класть
пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева, который может испортить
пищу. Лучше установить меньшее время разогрева, а затем добавить время, если потребуется.
34
MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_RU.indd 34
2/29/2016 1:28:13 PM