Текст страницы
tr Kullanım
Delikli diskler
İnce delikli disk (3 mm)
Orta delikli disk (4,5 mm)
Emniyet sistemleri
Aşırı yüklenme emniyeti
Aşırı yükleme emniyeti, motorun ve diğer
parçaların çok yüksek yüklenme nedeniyle
hasar görmelerini önler.
Kaba delikli disk (8 mm)
Not: Kaba delikli disk, tavuk
kemiklerinin işlenmesi için
uygundur.
Besinlerin işlenmesi
Şek. 12 - 18
Diğer uygulamalar
Diğer uygulamaların yapılabilmesini
sağlamak için, et kıyma makinesi
parçalarını aksesuarlar ile birleştiriniz.
Not: İstediğiniz uygulama için olan üst
parçayı birleştirerek oluşturunuz.
Hazırladığınız üst parçayı, et kıyma
makinesi parçası için açıklanan şekilde
kullanınız.
"Arızaları giderme", Sayfa104
Termal devre kesici
Motorun aşırı yüklenmesi veya aşırı ısınması
durumunda, termal devre kesici cihazı
kapatacaktır.
Kırılma noktası
Burgunun bloke olması veya aşırı
yüklenmesi durumunda, kuplaj öngörülen
kırılma noktasından kırılır.
Tekrar devreye girme emniyeti
Tekrar devreye girme emniyeti, cihazınızın
bir elektrik kesintisi sonrasında tekrar
devreye girerek kendiliğinden işlemeye
başlamasını engeller.
Cihaz bir elektrik kesintisi sonrasında tekrar
açık duruma gelir. İşleme ancak, döner
şalter konumuna ayarlandıktan sonra
tekrar çalıştırılabilir.
KullanımKullanım
Cihazın ve parçaların ilk kullanımdan
önce temizlenmesi
1. Gıda maddeleri ile temas edecek tüm
"Üst parçanın takılması", Sayfa102
"Besinlerin işlenmesi", Sayfa102
Sosis doldurma ünitesinin birleştirilmesi
Sosis doldurma ünitesi, yapay ve doğal
kılıfları sosis eti ile doldurmak ve
örneğin Cevapcici yaparken rulo
oluşturmak için uygundur.
parçaları ilk kullanımdan önce temizleyin.
2. Temizlenen ve kurutulan parçaları
kullanmak üzere hazır bulundurun.
Ana cihazın hazırlanması
Şek. 19 - 22
Kebbe ünitesinin birleştirilmesi
İçli köfte aparatı, hamur bohçalarının ve
kıymalı bohçaların yapılması içindir.
Şek. 2 - 3
Et kıyma makinesi parçasının
birleştirilmesi
Şek. 4 - 7
Üst parçanın takılması
Şek. 23 - 25
Sıkma hamur ön takımının birleştirilmesi
Sıkma hamur ön takımı, kurabiye hamuruna
veya tart hamuruna şekil vermek için
uygundur.
Şek. 26 - 29
Şek. 8 - 11
Önerilen hız değerleri
Rendeleme
ünitesiRendeleme ünitesi
Ayar
Kullanımı
Et kıyma makinesi parçası
(delikli disk 3 mm, 4,5 mm,
8 mm)
Sosis doldurma ünitesi
Rendeleme ünitesi peynir, meyve, sebze,
fındık, badem veya kurutulmuş kahvaltılık
ekmek gibi besinlerin kesilmesi,
doğranması ve rendelenmesi için uygundur.
Genel bakış
İçli köfte aparatı
Şek. 30
Tambur ek parçaları için kapak
102