Текст страницы
Betjening no
Øvrige bruksområder
Kombiner tilbehørsdeler med deler av kjøtt-
kvernpåsatsen for å muliggjøre ytterligere
bruksområder.
Merk: Sett sammen påsatsen for det til enh-
ver tid ønskede bruksområdet. Bruk den
klargjorte påsatsen som beskrevet for kjøtt-
kvernpåsatsen.
Fastlagt bruddsted
Hvis mateskruen blokkeres eller overbelas-
tes, brekker koblingen i det hertil tiltenkte
bruddstedet.
Sikring mot gjeninnkobling
Sikringen mot gjeninnkobling hindrer at ap-
paratet starter bearbeidningen automatisk
etter et strømbrudd.
Slå apparatet på igjen etter strømbrudd. Be-
arbeidningen kan ikke startes igjen før drie-
bryteren er satt på .
"Montere påsatsen", Side 57
"Behandle matvarer", Side 57
Sette sammen pølsestapperpåsatsen
Pølsestapperpåsatsen brukes til å fylle
kunstig tarm og naturtarm med pølsefarse,
og til å forme ruller, f.eks. til cevapcici.
BetjeningBetjening
Rengjøre apparat og deler før første
gangs bruk
1. Alle deler som kommer i berøring med
Fig. 19 - 22
Sette sammen kebbepåsats
Kebbepåsatsen brukes til å forme deigpu-
ter som skal fylles med f.eks. kjøttdeig.
matvarer, må rengjøres omhyggelig før
første bruk.
2. Legg de rengjorte og tørkede delene klar
til bruk.
Forberedelse av grunnapparatet
Fig. 23 - 25
Sette sammen påsats for sprøytebakst
Forsatsen for sprøytebakst egner seg til
forming av kakedeig eller mørdeig.
Fig. 2 - 3
Sette sammen kjøttkvernpåsatsen
Fig. 26 - 29
RaspepåsatsRaspepåsats
Fig. 4 - 7
Montere påsatsen
Fig. 8 - 11
Anbefalte hastigheter
Bruk
Inn-
stilling
Raspepåsatsen er egnet til rasping, riving
og skjæring av matvarer, f.eks. ost, frukt,
grønnsaker, nøtter, mandler eller tørkete
rundstykker.
Oversikt
Fig. 30
Kjøttkvernpåsats (hullskiver
3 mm, 4,5 mm, 8 mm)
Lås for trommelinnsatser
Pølsestapperpåsats
Hus for raspepåsats
Kebbepåsats
Støter for raspepåsats
Hullskiver
Rivetrommel
Hullskive, fin (3 mm)
Skjæretrommel
Raspetrommel, grov
Hullskive, middels (4,5 mm)
Raspetrommel, fin
Anbefalte hastigheter
Bruk
Inn-
stilling
Rivetrommel
Hullskive, grov (8 mm)
Merk: Den grove hullskiven er eg-
net til bearbeiding av bein fra
kylling.
Skjæretrommel
Behandle matvarer
Raspetrommel, grov
Fig. 12 - 18
Raspetrommel, fin
57