Текст страницы
Bedieningselementen nl
Levensmiddelen met de mixervoet
verwerken
7
Aandrijvingsopzetstuk voor het
stamperopzetstuk
8
Stamperpaddle (afneembaar)
9
Aandrijvingsopzetstuk voor de uni-
versele fijnsnijder
10
IJscrushmes1
11
Universeel mes
12
Reservoir
1 Afhankelijk van het model
Opmerking: Een accessoire dat niet stan-
daard wordt meegeleverd, kunt u via de
klantenservice bestellen.
Opmerkingen
¡ Harde levensmiddelen vóór verwerking
altijd verkleinen en zacht koken, bijv. ap-
pels, aardappels of vlees.
¡ Voor het fijnsnijden van rauwe levens-
middelen waaraan u geen vloeistof toe-
voegt, bijv. uien, knoflook of kruiden, de
universele fijnsnijder gebruiken.
¡ De kookpan van de kookplaat nemen
voordat u de levensmiddelen in de pan
verwerkt.
→ Fig. 3 - 11
Voorbeeldrecept mayonaise
Bedieningselementen
¡ 1 ei (eidooier en eiwit)
¡ 1 el mosterd
¡ 1 el citroensap of azijn
¡ 200-250 ml olie
¡ Zout en peper naar smaak
Mayonaise bereiden
Bedieningshendel met
inschakelblokkering
Met de bedieningshendel kunt u het toeren-
tal van uw apparaat traploos regelen.
Om het apparaat in te schakelen eerst de
inschakelblokkering indrukken en dan de
bedieningshendel indrukken. Hoe sterker
de bedieningshendel wordt ingedrukt, des
te hoger is het toerental van de motor.
Opmerking: Het apparaat blijft ingescha-
keld zolang als de bedieningshendel wordt
ingedrukt.
→ Fig. 2
Mixervoeten
Opmerkingen
¡ Met de mixervoet kan alleen mayonaise
uit hele eieren (eiwit en eigeel) worden
bereid.
¡ Als u mayonaise bereidt, voorkomt lucht
onder de mixervoet een goede binding.
Laat voor het mixen de lucht ontsnappen
om een optimaal resultaat te bereiken.
→ Fig. 12 - 16
Opmerking: De mixervoeten zijn niet ge-
schikt voor de bereiding van puree die uit-
sluitend uit aardappels of levensmiddelen
met een vergelijkbare consistentie bestaat.
De mixervoeten zijn geschikt voor de
volgende toepassingen:
¡ Dranken mixen
¡ Pannenkoekenbeslag, mayonaise, sau-
zen en babyvoeding bereiden
¡ Gekookte levensmiddelen pureren, bijv.
fruit, groente, soepen
Universele fijnsnijder
De universele fijnsnijder is geschikt voor
het fijnmaken van levensmiddelen, bijv.
vlees, harde kaas, uien, knoflook, fruit,
groente, kruiden, noten of amandelen.
Opmerkingen
¡ Harde ingrediënten van levensmiddelen
vóór de verwerking verwijderen, bijv.
kraakbeen, botjes, zenen of pitten van
steenvruchten.
¡ De universele fijnsnijder is niet geschikt
voor het verkleinen van zeer harde le-
vensmiddelen, zoals koffiebonen, mus-
kaatnoten, rammenas of bevroren le-
vensmiddelen.
35