Текст страницы
Код/Тағам
Үстелге тарту
мөлшері
Құраластар
Код/Тағам
Үстелге тарту
мөлшері
Құраластар
185 г
2-4
2-8
(15 дана)
Тауық етінен жасалған
Тұшпарасы бар сорпа
көже
Мұздатылған тұшпара – 15 дана (біреуі 10-12 г),
тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған
су - 600 мл, бүтін қара бұрыш – 3-5 дана, лавр
жапырағы – 1 дана.
350 г
Вермишель – 10 г, тауықтың қоң еті – 50 г, туралған
сәбіз – 15 г, ұзыншалап туралған пияз – 10 г, тауық
сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су -
440 мл
Нұсқаулар
Нұсқаулар
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған
Үлкен шараға вермишельді салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз.
сорпаны құйыңыз. Әбден араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
Қалған құраластардың барлығын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз
Тұмшапештен сигнал естіле сала аударыңыз да, пісіруді
да, пісіре бастаңыз.
жалғастырыңыз.
2-5
200 г
Қарақұмық – 100 г, тұз – 2 г, қайнаған су – 300 мл
2-9
Щи
Қарақұмық
Нұсқаулар
Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз. Қайнап
тұрған судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
250 г
(1) Шошқаның туралған мойыны-170 г, ұзыншалап
туралған пияз-20 г, тауық сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су-100 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ
езбесі - 15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен
өткізілген қияр - 30 г
Нұсқаулар
Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз.
(1) Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде аударыңыз да, (2)
көкөністі, сорпа мен етті "тұздықпен араластырыңыз". Араластырып,
пісіруді жалғастырыңыз.
Пешті іске пайдалану
2-6
350 г
Мұздатылған көкөністер – 150 г, көкөніс сорпасы
немесе құрғақ концентрат қосылған су - 300 мл
Көкөніс сорпасы
Нұсқаулар
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған
сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
120 г
2-7
Кәріс рамён кеспесі 1 орам, су (бөлме
температурасында) – 550 мл
(1 орам)
Кәріс рамён кеспесі
Нұсқаулар
Орамды ашып, кеспені салыңыз, судың барлығын құйып
(550 мл), микротолқынға төзімді шыныаяққа құйыңыз. Жақсылап
араластырыңыз. Таспамен жауып, бірнеше жерінен тесіңіз. Содан
кейін микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.
Қазақ 21
MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb 21
2019-03-25 4:09:51