Текст страницы
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Tayyorlash usuli
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Tayyorlash usuli
300-350 g
Muzlatilgan tovuq bo'laklarini tovaga bir
3. Nozik qovurish
A77
Muzlatilgan
400-450 g
tekis taqsimlang. Idishni yuqori tokchaga
tovuq bo'laklari
300-350 g
Muzlatilgan kartoshka kroketlarini tovaga bir
A71
Muzlatilgan
joylashtiring. Tayyorlagandan keyin
400-450 g
tekis taqsimlang. Tarelkani pastki tokchaga
kartoshka
2-3 daqiqa kuting.
qo‘ying. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa
kroketlari
200-250 g
Yangi uzilgan sabzavotlarni parraklang
kuting.
A78
Qovurilgan
300-350 g
(yaʼni, qalampir, piyoz, qovoqcha boʻlaklar va
sabzavotlar
300-350 g
Kartoshkalarning po'stini arting va 10x10 mm
A72
Uyda
qoʻziqorinlar) va yogʻ bilan ziravor surting.
400-450 g
qalinlikdagi tayoqchalarga kesing. Sovuq
tayyorlangan
Tovaga joylashtiring. Tarelkani yuqori
suvda bo'ktiring (30 daqiqa). Sochiq bilan
kartoshka fri
tokchaga qo‘ying. Tayyorlagandan keyin
quriting, vaznini torting va 5 g moy va ziravor
2-3 daqiqa kuting.
surting. Uyda tayyorlangan frini tarelkaga
tekis yoying. Tarelkani pastki tokchaga
4. Avtomatik tayyorlash va isitish
qo‘ying. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa
400-450 g
Muzlatilgan lazanyani mos o'lchamdagi
A79
Muzlatilgan
kuting.
pechga mo'ljallangan idishga soling. Idishni
lazanya
pastki tokchaga qo'ying. Tayyorlangandan
300-350 g
O'rtacha kattalikdagi kartoshkalarni yuving
A73
Kartoshka
keyin 3-4 daqiqa kuting.
400-450 g
va pallalarga kesing. Zaytun moyida yog'lang
pallachalari
va ziravorlar seping. Ularni kesilgan tomoni
300-350 g
Muzlatilgan pitsani pastki tokchaga
A80
Muzlatilgan
bilan tovaga joylashtiring. Idishni yuqori
400-450 g
joylashtiring. Tayyorlangandan keyin
yupqa pitsa
tokchaga joylashtiring. Tayyorlagandan keyin
1-2 daqiqa kuting.
2-3 daqiqa kuting.
Butun baliq (forel yoki dorada) terisini o'simlik
A81
Baliq qovurdog'i
300-400 g
200-250 g
Muzlatilgan piyoz halqalarini tovaga bir tekis
A74
Muzlatilgan piyoz
500-600 g
yog'i bilan yog'lang, ziravorlar va o'tlardan
300-350 g
taqsimlang. Tarelkani pastki tokchaga qo‘ying.
halqalari
qo'shing. Baliqni yuqori taglikka yonma-
Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
yon, bitta baliq boshi ikkinchisining dumiga
Aqlli pishirish
tegadigan tarzda joylashtiring. Pech tovushli
300-350 g
Muzlatilgan qisqichbaqalarni tovaga bir tekis
A75
Muzlatilgan
signal berishi bilan ag'daring. Tayyorlagandan
400-450 g
taqsimlang. Tarelkani pastki tokchaga qo‘ying.
krevetkalar
keyin 2-3 daqiqa kuting.
Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
Mol go'shtini yog'lang va murch, tuz seping.
200-250 g
Muzlatilgan qovurilgan qisqichbaqalarni
A82
Rostbif
800-1000 g
A76
Muzlatilgan
1200-1400 g
Dastlab yog'li tomonini pastga qilgan holda
300-350 g
tovaga bir tekis taqsimlang. Tarelkani pastki
qovurilgan
pastki tokchaga joylashtiring. Pishganidan
tokchaga qo‘ying. Tayyorlagandan keyin
kalmar
keyin, alyumin folga bilan oʻrang va 10-
2-3 daqiqa kuting.
15 daqiqa kuting.
O'zbek 49
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 49
2020-05-28 11:11:34