Текст страницы
Интеллектуальное приготовление
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
Блюдо
Размер порции
Способ приготовления
A24
Пельмени
300–400 г
Ингредиенты
A26
Куриные крылышки
6 шт.
Ингредиенты
220 г пельменей, 1 стакан бульона, 1 зубчик чеснока,
По-китайски
250 г куриных крылышек, 2 см имбирного корня, 1 зубчик
1 лавровый лист, 2 веточки укропа, 2 пера зеленого лука,
чеснока, 1 небольшой высушенный перец чили, 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
растительного масла, 1 ст. л. кунжута, 1 ст. л. соевого соуса,
Инструкции
1 ст. л. жидкого меда, 60 мл сухого вина или портвейна
Налейте бульон в глубокую миску. Добавьте лавровый
Инструкции
лист, несколько ягод душистого перца и соль, нарежьте
Промойте куриные крылышки и разрежьте их по
чеснок тонкими ломтиками. Положите пельмени и
суставам. Выбросите самую тонкую часть. Смешайте
закройте крышкой или полиэтиленовой пищевой
мед, вино, соевый соус и масло в суповой тарелке.
пленкой. Поставьте в микроволновую печь. Выберите
Добавьте нарезанный чеснок, измельченный имбирь и
программу и нажмите кнопку старт. После приготовления
перец, половину кунжутных семян. Смажьте крылышки
нарежьте зелень и посыпьте ей блюдо, прежде чем
маринадом и оставьте на 1 час в холодильнике.
подавать к столу.
Разложите крылышки на блюде для подрумянивания
и посыпьте оставшимися кунжутными семенами.
A25
Компот из
700-750 г
Ингредиенты
Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу
сухофруктов
500 мл воды, 50 г чернослива, 30 г сушеных абрикосов,
и нажмите кнопку старт. Когда крылышки будут готовы,
30 г изюма (белого), 2 г лимона, 70 г сахара, 1 палочка
налейте маринад в небольшую миску и готовьте в
корицы
микроволновойпечи в течение 3 минут при мощности
Инструкции
600 Вт. Подавайте крылышки с соусом.
Промойте все сушеные фрукты, положите их в
глубокую миску и слейте воду. Добавьте корицу и сахар.
Перемешайте. Натрите лимонную цедру на мелкой терке
и добавьте ее в компот. Также можно добавить немного
лимонного сока по вкусу. Поставьте в микроволновую
печь. Выберите программу и нажмите кнопку старт. После
приготовления дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем
Интеллектуальное приготовление
подавать к столу.
32 Русский
MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb 32
2020-05-28 11:11:02