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I dati riportati nella tabella sono
puramente indicativi.
Suggerimenti
Impostazione
di calore
Utilizzare per:
Tempo
(min)
Mettere un coperchio sulla pentola.
1
Tenere in caldo le pietanze cotte.
se neces‐
sario
5 - 25
Mescolare di tanto in tanto.
1 - 2
Salsa olandese: fondere burro, ciocco‐
lata, gelatina.
10 - 40
Cuocere con un coperchio.
1 - 2
Solidificare: omelette morbide, uova al
forno.
2 - 3
Cuocere riso e pietanze a base di latte,
riscaldare pietanze pronte.
25 - 50
Aggiungere al riso almeno una doppia
quantità di liquido, mescolare a metà
del processo i preparati a base di lat‐
te.
3 - 4
Cuocere al vapore verdure, pesce, car‐
ne.
20 - 45
Aggiungere un paio di cucchiai di liqui‐
do.
4 - 5
Patate al vapore.
20 - 60
Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g
di patate.
60 - 150
Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti.
4 - 5
Cucinare grandi quantità di alimenti,
stufati e zuppe.
Girare il piatto a metà cottura.
se neces‐
sario
6 - 7
Frittura delicata: scaloppine, cordon
bleu di vitello, costolette, polpette, sal‐
sicce, fegato, roux, uova, frittelle, ciam‐
belle.
5 - 15
Girare il piatto a metà cottura.
7 - 8
Frittura, sformato di patate, lombate,
bistecche.
9
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere
patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato.
La cappa dell’immagine è riportata a titolo
indicativo.
6.5 Consigli e suggerimenti per
Hob²Hood
Quando si aziona il piano cottura con la
funzione:
•
Proteggere il pannello della cappa dalla
luce diretta del sole.
•
Non installare luci alogene sul pannello
della cappa.
•
Non coprire il pannello di controllo del
piano cottura.
•
Non interrompere il segnale tra il piano di
cottura e la cappa (ad esempio con la
mano, il manico di una pentola o una
pentola alta). Vedere l'immagine.
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