Текст страницы
Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
Isitish
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Quvvat
Vaqt (daq.)
Ushbu mikroto'lqinli pechda taomlarni oddiy duxovka yoki oshxona pechiga qaraganda anchagina tezroq isitish
Guruch aralashmasi
250 g
450 Vt
18-19
mumkin.
(Guruch + Yovvoyi
Ko'rsatmalar
Keyingi betdagi jadvalda keltirilgan quvvat darajalari va isitish vaqt oraliqlariga amal qiling. Vaqt oraliqlari taxminan
guruch)
500 ml sovuq suv qo‘shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
+18 °C dan +20 °C gacha bo'lgan xona haroratiga ega bo'lgan suyuqlik va harorati taxminan +5 °C dan +7 °C gacha
Aralash don
250 g
450 Vt
20-21
bo'lgan sovitilgan mahsulotlar uchun ko'rsatilgan.
(Guruch + Bug‘doy)
Ko'rsatmalar
Taomlarni joylashtirish va qopqoqdan foydalanish
400 ml sovuq suv qo‘shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Yirik ovqatlarni, masalan, go'sht bo'laklarini isitmaslikka harakat qiling - ularni uzoq vaqt isitishga to'g'ri keladi va
Makaron
250 g
900 Vt
9½-11
chetlari haddan tashqari quruqlashadi. Kichkina bo'laklar anchagina yaxshi isiydi.
Ko'rsatmalar
1000 ml issiq suv qo‘shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Quvvat darajalari va aralashtirish
Tezpishar ugra
1 ta kichik o‘ram (80 g)
900 Vt
7-7½
Ayrim mahsulotlarni 900 Vt quvvatda isitish mumkin bo'lsa, boshqalarini 600 Vt, 450 Vt va hattoki 300 Vt quvvatda
1 ta katta o‘ram (120 g)
9-9½
isitish kerak bo'ladi.
Ko'rsatmalar
Qo'shimcha ko'rsatmalar olish uchun jadvalga qarang.
Issiqlikka chidamli shishadan qilingan idishdan foydalaning. Ugrani solib, xona
Umuman olganda kamroq quvvatda juda tez isiydigan tansiq taomlar, katta miqdorsdagi taomlar va ovqatlarini isitish
haroratidagi 350 ml suv qo‘shing. O‘ralgan holda bir nechta joyini teshib qo‘yib
qulay (masalan, shirin piroglar).
pishiring. Pishganidan keyin suvini oqizib tashlab, tezpishar ugra ziravorlarini
Yaxshi natija olish uchun taomni isitish paytida aralashtirib turing yoki ag'daring. Iloji bo'lsa, dasturxonga tortishdan
aralashtiring.
avval yana aralashtiring.
Suyuqliklar va bolalarning ovqatlarini isitishda ayniqsa ehtiyot bo'ling. Suyuqlikning qaynab ketishi va kuyib qolishni
oldini olish uchun isitish vaqtida va isitgandan keyin uni aralashtiring. Uni kutish vaqtida mikroto'lqinli pechda
qoldiring. Suyuqlikka plastmassa qoshiq yoki shisha tayoqchani solish tavsiya qilinadi. Ortiqcha qizib ketishiga yo'l
qo'ymang (bunda taom buzilishi mumkin). Kamroq isitish vaqtini o'rnatish, keyin esa zarur bo'lgan hollarda vaqt
qo'shish ma'qulroqdir.
Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
50 O'zbek
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 50
2017-02-01 2:22:02