Текст страницы
Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
Mikroto'lqin + Gril
Oziq-ovqat
Porsiya hajmi
Quvvat
Vaqt (daq.)
Bu rejim o'zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto'lqinlar bilan ta'minlanuvchi tayyorlash tezligini birlashtiradi.
Non
U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq
Bulochkalar
2 dona
180 Vt
1-1½
qizartirilishini ta'minlaydi.
(Har biri 50 g)
4 dona
2½-3
Pechning bu modelida tayyorlashning uch xil birlashgan rejimi mavjud: 600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril va 300 Vt + Gril.
Tost/Sendvich
250 g
180 Vt
4-4½
Mikroto'lqin + gril rejimi uchun oxshona anjomlari
Nemischa non
500 g
180 Vt
7-9
(Bug‘doy + Javdar uni)
Mikroto'lqinlarni o'tkazuvchi oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa chidamli bo'lishi kerak.
Ko'rsatmalar
Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo'lgan oshxona anjomlaridan foydalanmang. Plastmassa idishdan
Aylanish patnisining o'rtasiga qog'ozli oshxona sochig'ining ustiga bulochkalarni
foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
aylana qilib, nonni esa gorizontal shaklda qo'ying. Muzdan tushirish vaqtining yarmi
o'tishi bilan ag'daring.
Mikroto'lqin + gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
5-20 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Birlashgan rejimda tayyorlash mumkin bo'lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo'lgan (masalan, pishirilgan
makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina tayyorlash vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi.
Gril
Ushbu rejimdan yana tepasida tillarang qarsillovchi qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan,
Grilning qizdiruvchi elementlari pech ichki kamerasining shipi ostida joylashgan. Ular faqat pech eshikchasi yopilgan,
tovuq bo'laklari, ular tayyorlash vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'dariladi) qalin porsiyalarini tayyorlash uchun ham
patnis esa aylanayotgandagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi.
foydalanish mumkin. Ko'proq ma'lumotlar olish uchun grildan foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.
Agar gril 3-5 daqiqa qizdirib olinsa, tayyorlanayotgan taom tezroq qizaradi.
Muhim izoh:
Gril rejimi uchun oxshona anjomlari:
Birgalikda foydalanish (mikroto'lqinlar + gril) rejimidan foydalanilgan hollarda, agar ko'rsatmalarda boshqacha
Tarkibida metall mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan issiqqa chidamli idishdan foydalanish kerak. Plastmassa idishdan
ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting. Quyidagi jadvaldagi
foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
ko'rsatmalarga qarang.
Agar mahsulotni har ikkala tomonidan qizartirish talab qilinsa, uni ag'darib qo'yish kerak.
Gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Ezilgan go'shtlar, sardelkalar, bifshtekslar, gamburgerlar, bekon bo'laklari va son go'shtlari, baliqning yupqa bo'laklari,
sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.
Muhim izoh:
Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
Faqat gril rejimidan foydalanilgan hollarda, agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori
polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting.
54 O'zbek
MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 54
2017-02-01 2:22:02