Текст страницы
Код
Страва
Розмір порції
Складники
Код
Страва
Розмір порції
Складники
5
Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г
Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта
морква – 15 г, нарізана соломкою цибуля
– 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 440 мл
< Рекомендації >
2
Капусняк
350 г
(1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, терта
морква – 15 г, нарізана соломкою цибуля –
10 г, картопля, нарізана довгими скибками
– 25 г, томатна паста – 10 г, бульйон із
яловичини або вода із сухим концентратом
– 400 мл
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте всі інші
складники. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
(2) Бульйон із яловичини або вода із сухим
концентратом – 100 мл, лавровий лист –
1 шт.
6
Котлети
114 г
2 шт.
УКРАЇНСЬКА
< Рекомендації >
(2) М’ясний фарш (свинина та яловичина) –
120 г, сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
(3) Панірувальні сухарі – 5 г
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму.
< Рекомендації >
Коли пролунає звуковий сигнал, ретельно перемішайте, залийте бульйоном,
покладіть лавровий лист (2). Потім продовжте приготування.
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте
приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку.
Увімкніть програму.
3
М’ясна солянка
340 г
(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, бульйон із
яловичини або вода із сухим концентратом
– 350 мл
7
Стейк із лосося
на грилі
150-170 г
Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200–250 г,
сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте
тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
переверніть стейк. Потім продовжте приготування.
(2) Каперси – 7 г, терті солені огірки – 50 г,
томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г,
маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий
лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, бульйон із
яловичини або вода із сухим концентратом
– 350 мл
< Рекомендації >
8
Свиняча шия
з гірчичним
соусом
250 г
(1) Свиняча шия – 150 г, терта морква – 20 г,
нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий
бульйон або вода із сухим концентратом –
100 мл
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і
ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2).
Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте приготування.
(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,
діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
4
Овочевий суп
350 г
Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або
вода із сухим концентратом – 300 мл
< Рекомендації >
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму.
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон. (1)
Вилийте на тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у
бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.
19
MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_UK.indd 19
2/29/2016 1:31:03 PM