Текст страницы
Код/блюдо
Размер
порции
Рекомендации
Код/блюдо
Размер
порции
Рекомендации
Ингредиенты
150 г замороженной овощной смеси, 500 мл овощного или ку-
риного бульона, 1 зубчик чеснока, ½ свеклы среднего размера,
2 пера зеленого лука, соль, черный перец по вкусу
Ингредиенты
150 г белокочанной капусты, ½ моркови, 1 луковица, 3 неболь-
ших картофелины, 1 ½ ст. л. томатной пасты, 500 мл говяжьего
или куриного бульона, 1 лавровый лист, соль и черный перец
по вкусу
5-19
Суп из
овощей
650 - 700 г
5-17
Щи
1400 - 1500 г
Инструкции
Положите овощи в глубокую миску, добавьте нарезанный
чеснок и залейте бульоном. Добавьте соль и перец, посыпь-
те нарезанной зеленью. Готовьте под крышкой. Поставьте в
микроволновую печь и нажмите кнопку "Старт". Подавайте суп
с гренками из черного хлеба.
Ингредиенты
1 кусок куриного филе, ½ моркови, ½ луковицы, 40 г макарон,
4 веточки петрушки, 500 мл куриного бульона, соль по вкусу
Инструкции
Промойте, очистите и нарежьте все овощи: капусту, лук и
морковь — палочками, помидоры — тонкими ломтиками.
Положите подготовленные овощи в глубокую миску, залейте
бульоном. Поставьте в микроволновую печь и нажмите кнопку
"Старт". После звукового сигнала выньте блюдо. Добавьте в
суп томатную пасту и лавровый лист. Добавьте соль и перец
по вкусу. Поставьте в микроволновую печь и снова нажмите
кнопку "Старт".
Дайте постоять 2 - 3 минуты, прежде чем подавать к столу.
5-20
Куриный суп
с лапшой
700 - 800 г
Ингредиенты
150 г копченого мяса, 1 сосиска небольшого размера, 1 соленый
огурец небольшого размера, 1 луковица среднего размера, 50 г
оливок, 1 - 1 ½ ч. л. каперсов с рассолом, 2 ст. л. томатного пюре,
250 - 300 мл любого готового бульона
Инструкции
Промойте и высушите куриное филе, после чего нарежьте его
небольшими кусочками.
Переложите куриное мясо в глубокую миску и залейте бу-
льоном. Добавьте в суп макароны и перемешайте. Очистите
морковь и лук, нарежьте их тонкими ломтиками. Положите их в
миску с супом, добавьте соль и нарезанную зелень. Поставьте в
микроволновую печь и нажмите кнопку "Старт". Дайте постоять
2 - 3 минуты, прежде чем подавать к столу.
Использование микроволновой печи
5-18
Мясная
солянка
500 - 600 г
Инструкции
Нарежьте копченое мясо тонкими ломтиками, сосиску тонкими
кольцами, лук полукольцами. Налейте бульон в керамиче-
скую или стеклянную миску, добавьте в него томатное пюре и
нарезанный лук. Поставьте в микроволновую печь и нажми-
те кнопку "Старт". После звукового сигнала выньте блюдо,
добавьте сосиску и копченое мясо. Добавьте соленый огурец,
нарезанный тонкими ломтиками, оливки, каперсы, после чего
тщательно перемешайте. Поставьте в микроволновую печь и
снова нажмите кнопку "Старт". Дайте постоять 2 - 3 минуты,
прежде чем подавать к столу.
Русский 29