Текст страницы
ДИЧЬ
Температура внутри продукта (°C)
Меньше
Средняя
Больше
Заячья нога / Заяц, целиком / Нога оленя
70
75
80
ПТИЦА
Температура внутри продукта (°C)
Меньше
Средняя
Больше
Цыпленок
80
83
86
Утка целиком / половина / Индейка, цели‐
ком / грудка
75
80
85
Утиная грудка
60
65
70
Температура внутри продукта (°C)
РЫБА (ЛОСОСЬ, ФОРЕЛЬ,
СУДАК)
Меньше
Средняя
Больше
Рыба, целиком / большая / на пару /
Рыба, целиком / большая / обжаренная
60
64
68
Температура внутри продукта (°C)
ЗАПЕКАНКИ – ГОТОВЫЕ
ОВОЩИ
Меньше
Средняя
Больше
Запеканка с цукини / Запеканка с
брокколи / Запеканка с фенхелем
85
88
91
ЗАПЕКАНКИ – НЕСЛАДКИЕ
Температура внутри продукта (°C)
Меньше
Средняя
Больше
Каннелони / Лазанья / Запеканка из па‐
сты
85
88
91
ЗАПЕКАНКИ – СЛАДКИЕ
Температура внутри продукта (°C)
Меньше
Средняя
Больше
80
85
90
Запеканка с белым хлебом и фруктами /
без фруктов / Рисовая запеканка с фрук‐
тами / без фруктов / Запеканка со слад‐
кой лапшой
42
РУССКИЙ