Текст страницы
Использование микроволновой печи
Код/блюдо
Размер
порции
Рекомендации
Код/блюдо
Размер
порции
Рекомендации
Ингредиенты
1 кусок очищенного куриного филе, 40 г сухого белого хлеба, 1 яйцо,
50 г мягкого сыра (бри или камамбер), 2 пера зеленого лука, соль, черный
перец по вкусу
Ингредиенты
250 г свиного филе без костей, 60 г свежего шпината,
1 луковица, 40 г кедровых орехов, 2 ст. л. растительного масла,
1 ломтик цельнозернового хлеба, 1 зубчик чеснока, соль,
черный перец по вкусу
2 шт.
5-44
Сырные
рулеты с
цыпленком
3 шт.
5-41
Свиное филе
со шпинатом
и орехами
Инструкции
Нарежьте лук и положите его в миску с сыром, размешайте ложкой,
добавьте соль и перец по вкусу. Нарежьте куриное филе вдоль тонкими
ломтиками и слегка отбейте ножом или молотком. Положите начинку в
центр мяса и скатайте рулеты. Нарежьте хлеб тонкими палочками. Слегка
взбейте яйцо. Окуните рулеты в яйцо, обваляйте в сухарях и закрепите
деревянными шпажками. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите
кнопку "Старт".
Ингредиенты
1 небольшой цыпленок, 6 шампиньонов, 200 г помидоров в собственном
соку, 1 стакан бульона, 1 луковица,
100 г оливок без косточек, ½ ч. л. карри, соль, черный перец по вкусу
Инструкции
Очистите луковицу и нарежьте ее небольшими кубиками. Промойте шпинат
и крупно нарежьте его. Мелко нарежьте чеснок. Смешайте овощи в миске,
добавьте 1 ст. л. растительного масла, соль и перец. Поставьте на 1 минуту
в микроволновую печь на мощности 900 Вт. Положите в миску с овощами
мелко нарезанный хлеб с кедровыми орехами и перемешайте.
Отбейте куски мяса широкой стороной ножа, пока они не станут тонкими.
Положите на ломтики мяса начинку, скатайте в рулеты и закрепите
деревянной шпажкой. Разложите рулеты на тарелке и смажьте оставшимся
растительным маслом. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку
"Старт". После звукового сигнала выньте блюдо. Переверните и поставьте в
микроволновую печь. Снова нажмите кнопку "Старт".
500 - 600 г
Ингредиенты
200 г говяжьего фарша, 80 - 90 г недоваренного риса,
1 луковица среднего размера, 1 помидор, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, соль,
черный перец по вкусу
5-45
Цыпленок
в томатном
соусе
5-42
Фрикадельки
с рисом
8 шт.
Использование микроволновой печи
Инструкции
Промойте и высушите цыпленка, и разделите его на 8 - 10 порций. Не
выбрасывайте обрезки и тонкие части крылышек. Их можно использовать
для приготовления куриного супа. Нарежьте лук небольшими кубиками.
Крупно нарежьте оливки, положите их в миску и разомните вилкой вместе
с помидорами и специями. Залейте бульоном. Переложите цыпленка
на сковороду, добавьте томатный соус и накройте крышкой. Поставьте в
микроволновую печь. Нажмите кнопку "Старт". Во время приготовления
нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. После звукового сигнала
достаньте блюдо и положите шампиньоны на цыпленка. Поставьте в
микроволновую печь. Снова нажмите кнопку "Старт".
Инструкции
Нарежьте помидор и луковицу маленькими кубиками, мелко нарежьте
чеснок.
Добавьте приготовленные овощи в миску с говяжьим фаршем и вбейте
одно яйцо. Добавьте соль, перец и рис. Тщательно перемешайте. Сделайте
из говяжьего фарша шарики размером с небольшую сливу и положите
их на широкое блюдо. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку
"Старт". После звукового сигнала выньте блюдо. Переверните и поставьте в
микроволновую печь. Снова нажмите кнопку "Старт".
Ингредиенты
500 г филе ягненка, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы,
3 веточки кориандра, 2 веточки петрушки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока,
2 ст. л. растительного масла
450 - 500 г
5-43
Жаркое из
ягненка с
медом
Инструкции
Снимите с филе сухожилия и пленки, нарежьте его маленькими кусочками.
Смешайте мед с горчицей и маслом в большой миске. Положите кусочки
филе ягненка в маринад, накройте крышкой и оставьте на 1 час. Мелко
нарежьте лук и чеснок, добавьте в миску с мясом и накройте крышкой.
Поставьте в микроволновую печь. Нажмите кнопку "Старт". Посыпьте
нарезанной петрушкой и кориандром, прежде чем подавать к столу.
34 Русский