Текст страницы
Воздушный фритюр (Ауада қуыру) нұсқаулығы
Код/тағам
Порция
мөлшері (г)
Нұсқаулар
Келесі кестеде қуыруға арналған 12 Воздушный фритюр (Ауада қуыру) авто
бағдарламасы көрсетілген. Онда оның мөлшерлері және тиісті нұсқаулар бар.
Қуыруға арналған ыдыста қуырумен салыстырғанда май аз кетеді, нәтижесінде
тағамыңыз дәмді болып шығады. Бағдарламалар конвекция, үстіңгі жылытқыш және
қысқа толқынды энергия тіркесімінде жұмыс істейді.
Бұл картоп/көкөністерден (6), теңіз өнімдерінен (3), тауық етінен (3) тұрады.
1-4
Картоп
тілімдері
200 - 250
300 - 350
400 - 450
ЕСКЕРТПЕ
Қалыпты өлшемдегі картоптарды жуып, тілімдеп
тураңыз. Зәйтүн майын жағып, дәмдеуіштер
себіңіз.
Оларды туралған жағымен қытырлақ қабықша
жасауға арналған табаққа салыңыз.
Табақты жоғарғы торға қойыңыз. 1 - 3 минутқа
қоя тұрыңыз.
Тағамды алған кезде, пешке арналған қолғапты пайдаланыңыз.
Код/тағам
Порция
мөлшері (г)
Нұсқаулар
100 - 150
200 - 250
1-5
Қатырылған
пияз
сақиналары
Қатырылып, ұнға аунатылған пияз немесе
кальмар сақиналарын қытырлақ қабықша
жасауға арналған табаққа біркелкі етіп салыңыз.
Табақты жоғарғы торға қойыңыз. 1 - 2 минутқа
қоя тұрыңыз.
300 - 350
400 - 450
Пеште дайындалатын қатырылған қытырлақ
картоптарды қытырлақ қабықша жасауға
арналған табаққа біркелкі етіп жайыңыз.
Табақты жоғарғы торға қойыңыз.
1 - 2 минутқа қоя тұрыңыз.
1–1
Пеште
дайындалатын
қатырылған
қытырлақ
картоптар
100 - 150
200 - 250
1-6
Жұқалап
туралған
кәділер
Кәділерді сумен шайып,жұқалап тураңыз.
5 г зәйтүн майын жағып, дәмдеуіштер себіңіз.
Тілімдерді қытырлақ қабықша жасауға арналған
табаққа біркелкі етіп салып, табақты жоғарғы
торға орналастырыңыз. 1 - 2 минутқа қоя
тұрыңыз.
200 - 250
300 - 350
Қатырылған картоп крокеттерін қытырлақ
қабықша жасауға арналған табаққа біркелкі етіп
жайыңыз. Табақты жоғарғы торға қойыңыз.
1 - 2 минутқа қоя тұрыңыз.
1-2
Қатырылған
картоп
крокеттері
200 - 250
300 - 350
Қысқа толқынды пешті пайдалану
1-7
Қатырылған
асшаяндар
Қатырылып, ұнға аунатылған асшаяндарды
қытырлақ қабықша жасауға арналған табаққа
біркелкі етіп жайыңыз. Табақты жоғарғы торға
қойыңыз. 1 - 2 минутқа қоя тұрыңыз.
200 - 250
300 - 350
Қатырылып, ұнға аунатылған балық котлеттерін
қытырлақ қабықша жасауға арналған табаққа
біркелкі етіп жайыңыз. Табақты жоғарғы торға
қойыңыз. 1 - 2 минутқа қоя тұрыңыз.
1-8
Қатырылған
балық
котлеттері
300 - 350
400 - 450
1-3
Үйде
дайындалған
картоп фриі
100 - 150
200 - 250
Картоптың қатты және қаттылығы орташа түрін
алып, оларды жуыңыз. Картоптардың қабығын
аршып, 10 x 10 мм қалыңдықта ұзынша етіп
тураңыз.
Салқын суға салып қойыңыз (30 мин.).
Оларды сүлгімен құрғатып, өлшеңіз де, 5 г зәйтүн
майын жағыңыз.
Үйде дайындалған фриді қытырлақ қабықша
жасауға арналған табаққа біркелкі етіп
жайыңыз. Табақты жоғарғы торға қойыңыз.
1 - 2 минутқа қоя тұрыңыз.
Қатырылып, ұнға аунатылған кальмар
сақиналарын қытырлақ қабықша жасауға
арналған табаққа біркелкі етіп жайыңыз.
Табақты жоғарғы торға қойыңыз.
1 - 2 минутқа қоя тұрыңыз.
1-9
Қатырылған
және
қуырылған
кальмарлар
Қазақша 21