Текст страницы
Посібник із приготування їжі
Розморожування вручну
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Птиця
Шматки курки
500 г (2 шт.)
180 Вт
14½–15½
Ціла курка
900 г
180 Вт
28-30
Вказівки
Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку грудинкою
донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші частини, як от крила і
кінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини
часу розмороження! Після приготування дайте страві постояти 15-40 хвилин.
Риба
Філе риби
250 г (2 шт.)
400 г (4 шт.)
180 Вт
6-7
12-13
Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них продукти можна
розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли
гості.
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з
пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після
завершення половини часу розморожування, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде
можливість.
Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити,
обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.
Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розморожування і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж
продовжити.
Для завершення процесу розморожування дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного
розморожування відрізняється залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.
Вказівки
Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки. Кладіть
грубші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі краї алюмінієвою фольгою.
Переверніть після завершення половини часу розмороження! Після
приготування дайте страві постояти 5-15 хвилин.
Фрукти
Порада.
Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування продуктів
меншої ваги потрібно менше часу, ніж для розморожування продуктів великої ваги.
Пам’ятайте про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.
Ягоди
250 г
180 Вт
6-7
Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C, використовуйте
дані з поданої нижче таблиці.
Вказівки
Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого діаметру).
Після приготування дайте страві постояти 5-10 хвилин.
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Хліб
М’ясо
180 Вт
6½–7½
Булочки (по 50 г
кожна)
2 шт.
4 шт.
180 Вт
½–1
2–2½
Фарш із яловичини
250 г
500 г
10-12
Посібник із приготування їжі
Тости / канапки
250 г
180 Вт
4½–5
Стейки зі свинини
250 г
180 Вт
7½–8½
500 г
180 Вт
8-10
Німецький хліб (біла +
житня мука)
Вказівки
Покладіть м’ясо на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші краї
алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу
розмороження! Після приготування дайте страві постояти 5-25 хвилин.
Вказівки
Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально на кухонний
папір посередині скляної тарілки. Переверніть після завершення половини
часу розмороження! Після приготування дайте страві постояти 5-20 хвилин.
40 Українська
User_MG23A7118AW_BW_DE68-04660B-00_UK.indd 40
User_MG23A7118AW_BW_DE68-04660B-00_UK.indd 40
10-Feb-21 1:54:41 PM
10-Feb-21 1:54:41 PM