Текст страницы
Руководство по приготовлению замороженных овощей
РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ
МИКРОВОЛНЫ
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой. Готовьте,
накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице.
Затем продолжайте приготовление до получения желаемого результата.
Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании
приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или
сливочное масло. Накройте на время выдержки.
Микроволновая энергия проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь
содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.
Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые
колебания этих молекул создают трение, а генерируемое в результате трения
тепло запускает процесс приготовления пищи.
РУССКИЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Блюдо
Порция
(г)
Мощность
(Вт)
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Шпинат
150
600
4½–5½
2-3
Добавьте
15 мл (1 ст. л.)
холодной воды.
Брокколи
300
600
9-10
2-3
Добавьте
30 мл (2 ст. л.)
холодной воды.
Кухонная посуда для микроволновой печи:
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для
обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны
отражаются металлом, например нержавеющей сталью, алюминием и медью,
но они могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу,
а также через бумагу и дерево. Поэтому запрещается пользоваться
металлическими емкостями для приготовления пищи.
Горошек
300
600
7½–8½
2-3
Добавьте
15 мл (1 ст. л.)
холодной воды.
Зеленая фасоль
300
600
8-9
2-3
Добавьте
30 мл (2 ст. л.)
холодной воды.
300
600
7½–8½
2-3
Добавьте
15 мл (1 ст. л.)
холодной воды.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:
В микроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая
свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы,
бобы, рыбу и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы,
заварные кремы, супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В целом,
приготовление с помощью микроволн идеально подходит для любых блюд,
которые обычно готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать
масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).
Овощная смесь
(морковь/
горошек/
кукуруза)
Овощная смесь
(по-китайски)
300
600
8-9
2-3
Добавьте
15 мл (1 ст. л.)
холодной воды.
Использование крышки во время приготовления
Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся
вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс
приготовления. Пищу можно накрывать разными способами: например,
керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пластиковой пленкой,
пригодной для использования в микроволновой печи.
Время выдержки
После окончания приготовления важно дать блюду постоять, позволяя
температуре выровняться по всему объему пищи.
28
MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 28
2017-02-01 11:48:08