Текст страницы
Советы
Настройки на‐
грева
Используйте для:
Время
(мин)
4 - 5
Приготовление картофеля и других
овощей на пару.
20 - 60
Налейте на дно кастрюли 1–2 см во‐
ды. Проверяйте уровень воды во
время процесса приготовления.
Держите крышку на кастрюле.
60 - 150
До 3 л жидкости плюс ингредиенты.
4 - 5
Приготовление значительных объ‐
емов пищи, рагу и супов.
Переверните при необходимости.
при необ‐
ходимо‐
сти
6 - 7
Обжаривание на слабом огне: эска‐
лоп, телятина «кордон блё», котле‐
ты, рубленые котлеты, сосиски, пе‐
чень, заправка для соуса, яйца, бли‐
ны, пирожки.
5 - 15
Переверните при необходимости.
7 - 8
Сильная обжарка, картофельные би‐
точки, стейки из филе говядины,
стейки.
9
Кипячение воды, приготовление макарон. изд., обжаривание мяса (гуляш, жаркое в
горшочках), обжаривание картофеля во фритюре.
Кипячение большого количества воды. Booster включена.
7. УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие Сведения по
технике безопасности.
7.1 Общая информация
•
Очищайте варочную панель после
каждого использования.
•
Следите за тем, чтобы дно посуды
всегда было чистым.
•
Царапины или темные пятна на
поверхности не влияют на работу
варочной панели.
•
Используйте для очистки специальное
средство, предназначенное для очистки
варочных поверхностей.
•
Используйте специальный скребок для
стекла.
7.2 Чистка варочной поверхности
содержащие сахар. В противном случае
эти загрязнения могут привести к
повреждению поверхности варочной
панели. Соблюдайте осторожность,
чтобы не обжечься. Расположите
специальный скребок под острым углом
к стеклянной поверхности и двигайте
его по этой поверхности.
•
Удаление следующих загрязнений
следует выполнять, только если
поверхность варочной панели
достаточно остыла: известковый
налет, круги от воды, пятна жира, пятна
с металлическим отливом, изменяющие
первоначальный цвет поверхности.
Варочную поверхность следует чистить
влажной тряпкой с неабразивным
моющим средством. После очищения
насухо вытрите варочную панель
мягкой тканью.
•
Для удаления пятен с
металлическим отливом,
изменяющим первоначальный цвет
поверхности: протрите стеклянную
поверхность тканью, смоченной в
растворе воде с уксусом.
•
Удаление следующих загрязнений
следует выполнять
незамедлительно: расплавленная
пластмасса, полиэтиленовая пленка,
сахар и пищевые продукты,
272
РУССКИЙ