Текст страницы
Рекомендации по обработке и примеры использования ru
Молотый арахис
Ингредиенты
1500—2000 г свежего сырого арахи-
са
Приготовление
лический корпус, кольцо с резьбой и
шнек. Мытье этих частей с помощью
моющих средств и воды температурой
более 40 °C может лишить их поверх-
ность блеска. На функциональную при-
годность частей это не влияет.
Отдельные детали очищаются соглас-
но таблице.
Pис. 41
Хранение деталей прибора
1. После очистки и сушки поместите
принадлежности насадки-мясорубки
на хранение внутрь толкателя.
Pис. 42
2. Чтобы поместить на хранение фор-
мовочные диски, снимите крышку
отделения для хранения сверху бло-
ка двигателя. Положите формовоч-
ные диски на специально предусмот-
ренные крепления и снова закройте
крышку.
Pис. 43
Рекомендации
по
обработке
и
примеры
использованияРекомендации по обработке
и примеры использования
Рекомендации по обработке
Насадка-мясорубка
Подготовьте насадку-мясорубку,
установив формовочный диск для
мелкой рубки.
Насыпьте арахис в загрузочный ло-
ток.
Установите поворотный переключа-
тель в положение
.
Во время обработки равномерно до-
бавляйте арахис в загрузочную ка-
меру и подталкивайте толкателем.
Обработайте всю порцию за 2 мину-
ты.
Примечание: Рекомендуемое время
непрерывной работы составляет 2 ми-
нуты.
Рекомендация: Используйте измель-
ченный арахис в качестве приправы к
салатам, соусам и другим блюдам или
для приготовления хрустящей арахисо-
вой пасты.
Хрустящая арахисовая паста
Приготовление
Все формовочные диски подходят
для обработки сырого мяса.
Большие куски мяса и других про-
дуктов следует резать на меньшие
кусочки, чтобы они прошли в загру-
зочную камеру.
Насадка для набивки колбас
Переработайте заранее измельчен-
ный арахис еще дважды, используя
формовочный диск для мелкой руб-
ки.
Добавьте на 100 г арахиса по 10 мл
арахисового или растительного мас-
ла.
Взбейте массу венчиком до кремо-
образного состояния.
Готовую арахисовую пасту можно
намазать на хлеб или использовать
как приправу.
С помощью насадки для набивки
колбас можно обрабатывать только
хорошо измельченные продукты.
Перед обработкой замочите нату-
ральные оболочки в теплой воде на
10 минут.
Не набивайте оболочку для колбас
слишком плотно, иначе колбаски мо-
гут лопнуть при варке или жарке.
Пример рецепта
Здесь приведен пример рецепта, со-
ставленный специально для вашего
прибора.
157