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es Manejo
Aro de rodamiento para embutidora
Placa de moldeado
Soporte para la placa de moldeado
Aro de rodamiento para accesorio pa-
ra repostería
Protección contra puesta en marcha for-
tuita
La protección contra puesta en marcha for-
tuita evita que el aparato inicie el procesa-
miento autónomamente después de una
apagón.
Después de un apagón el aparato se co-
necta otra vez. El procesamiento se puede
volver a iniciar una vez que el mando gira-
torio se coloque en posición .
Nota: Algunos accesorios pequeños se en-
cuentran en el compartimento de almace-
namiento del empujador en el momento de
la entrega, como discos perforados o par-
tes del accesorio para llenar embutido.
Abra el empujador y saque las piezas.
ManejoManejo
Limpiar el aparato y las piezas antes
de usarlo por primera vez
1. Limpiar todas las piezas que entren en
"Guardar las piezas individuales",
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Mando giratorio
Símbolo
Función
contacto con los alimentos antes de
usar el aparato por primera vez.
2. Tener preparadas las piezas limpias y
Procesar los ingredientes con la
velocidad máxima.
secas para su utilización.
Preparativos de la base motriz
Procesar los ingredientes con
una velocidad baja.
Detener la elaboración.
Fig. 2 - 3
Montar la picadora de carne
Fig. 4 - 7
Colocar el accesorio
Desprender los alimentos adhe-
ridos con la función de marcha
atrás.
Fig. 8 - 11
Velocidades recomendadas
Ajustes
Utilización
Función de marcha atrás
La función de marcha atrás sirve para des-
prender alimentos que hayan podido que-
darse adheridos mediante una breve mar-
cha atrás del tornillo de alimentación.
Picadora de carne (discos per-
forados 3 mm, 4,5 mm, 8 mm)
Accesorio para llenar embutido
Accesorio para kibbe
Discos perforados
Disco perforado fino (3 mm)
Disco perforado medio (4,5 mm)
"Solucionar pequeñas averías",
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Nota: Utilice la función de marcha atrás úni-
camente con la picadora de carne.
Sistemas de seguridad
Seguro contra sobrecarga
El seguro contra sobrecarga evita que el
motor y otros componentes se dañen debi-
do a una carga demasiado elevada.
Disco perforado grueso (8 mm)
Nota: El disco perforado grueso
es adecuado para procesar hue-
sos de pollo.
Procesar los alimentos
Fig. 12 - 18
"Solucionar pequeñas averías",
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Interruptor de protección térmica
Si el motor se sobrecarga o se calienta de-
masiado, el interruptor de protección térmi-
ca desconecta el aparato.
Punto de rotura prescrito
Si el tornillo de alimentación se bloquea o
sobrecarga, el acoplamiento se rompe por
el punto de rotura prescrito previsto.
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