Текст страницы
Käyttö fi
Elintarvikkeiden käsittely
Kuva 12 - 18
Muut käyttötavat
Yhdistä lisävarusteet lihamyllyn lisäosien
kanssa mahdollistaaksesi lisäsovelluksia.
Huomautus: Kokoa hylly haluttua
sovellusta varten. Käytä valmistettua hyllyä
lihamyllylle kuvatulla tavalla.
Lämpösuojakytkin
Jos moottori ylikuormitetaan tai
ylikuumenee, lämpösuojakytkin sammuttaa
laitteen.
Murtumiskohta
Jos syöttöruuvi ylikuormittuu tai jumiutuu,
kytkin murtuu suunnitellusta
murtumiskohdasta.
Uudelleenkäynnistymissuoja
Uudelleenkäynnistymissuoja estää laitteen
käynnistymisen itsestään virran katkettua.
Laite kytkeytyy jälleen päälle sähkökatkon
jälkeen. Käsittely voidaan aloittaa uudelleen
vasta, kun kierrettävä valitsin on viety
asentoon .
"Lisäosan kiinnittäminen", Sivu 71
"Elintarvikkeiden käsittely", Sivu 71
Makkarantäyttöputken kokoonpano
Makkarantäyttöputki sopii keino- ja
luonnonsuolen täyttämiseen lihamassalla ja
kääryleiden muotoiluun, esimerkiksi
Cevapcicia varten.
Kuva 19 - 22
Kibbeh-varusteen kokoaminen
Kibbeh-varuste sopii taikina- tai
jauhelihataskujen muotoiluun.
KäyttöKäyttö
Laitteen ja sen osien puhdistaminen
ennen ensimmäistä käyttöä
1. Puhdista ennen käyttöä kaikki laitteen
osat, jotka joutuvat kosketuksiin
elintarvikkeiden kanssa.
2. Aseta puhdistetut ja kuivatut osat
Kuva 23 - 25
Kakkupursottimen kokoaminen
Kakkupursotin soveltuu pikkuleipä- tai
murotaikinan muotoiluun.
valmiiksi käyttöä varten.
Peruslaitteen esivalmistelut
Kuva 26 - 29
RaastinosaRaastinosa
Kuva 2 - 3
Lihamyllyn kokoonpano
Kuva 4 - 7
Lisäosan kiinnittäminen
Raastinosa raastaa, hienontaa ja viipaloi
ruoka-aineet, esim. juuston, hedelmät ja
vihannekset, rouhii pähkinät, mantelit,
kuivat sämpylät.
Yleiskatsaus
Kuva 8 - 11
Nopeussuositukset
Kuva 30
Säätö
Käyttö
Rummun lisäosien sulku
Raastinosan runko
Lihamylly (reikälevyt 3 mm,
4,5 mm, 8 mm)
Raastinosan syöttöpainin
Makkarantäyttöputki
Kibbeh-varuste
Raastinrumpu
Leikkuurumpu
Reikälevyt
Raastinrumpu, karkea
Reikälevy, hieno (3 mm)
Raastinrumpu, hieno
Reikälevy, keskikarkea (4,5 mm)
Nopeussuositukset
Säätö
Käyttö
Raastinrumpu
Leikkuurumpu
Reikälevy, karkea (8 mm)
Huomautus: Karkea reikälevy
soveltuu kananluiden käsittelyyn.
Raastinrumpu, karkea
71