Текст страницы
Код
Страва
Розмір порції
Інгредієнти
Код
Страва
Розмір порції
Інгредієнти
1-16
Форель,
запечена з
овочами
1-13
Тунець у
масляно-
яєчному соусі
на повільному
вогні
120 г
+ 53 г соусу
Філе тунця – 140-150 г (або філе судака),
лимон – 10 г (витиснути сік), сіль – 1 г,
вода – 30 г, лавровий лист – 1 шт.,
Соус: круто зварене яйце – 20 г (1/2 яйця),
порізана петрушка – 3–5 г,
масло – 30 г (мікрохвилі 800 Вт – 1 хв.)
210-240 г
Масло – 10 г (2 по 5 г),
нарізана соломкою морква – 35 г,
нарізана соломкою цибуля – 25 г,
подрібнений часник – 3 г,
порізана зелень селери – 5 г,
форель – 1 шт. – 220-250 г, сіль – 1 г,
білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г
< Рекомендації >
< Рекомендації >
УКРАЇНСЬКА
Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце і
поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло. Змішайте всі
складники і викладіть на рибу.
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю,
часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу
маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
480-500 г
2 шт.
1-14
Індичка
тушкована з
овочами
1-17
Фарширований
болгарський
перець
315 г
Філе індички, нарізане довгими скибками
– 150 г, нарізані соломкою цукіні – 50 г,
нарізана соломкою цибуля – 15 г,
нарізана соломкою морква – 20 г,
курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 150 мл
< Рекомендації >
(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г,
м’ясний фарш (яловичина та свинина)
– 150-190 г (розділити на дві частини),
звичайний варений рис – 10-20 г,
сіль – 5 г, чорний мелений перець – 0,5 г,
бульйон із яловичини або вода із сухим
концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: борошно – 5 г,
томатна паста – 10 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і
продовжуйте приготування страви.
1-15
Судак із
помідорами та
сиром
150 г
Філе судака (або коропа) – 80-100 г, майонез
– 10 г, сіль – 1 г, помідор,
нарізаний кружальцями – 50 г,
тертий сир – 20 г
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками.
Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у
миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте
соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
< Рекомендації >
1-18
Стейк із лосося
на парі
150-170 г
Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200-250
г, сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік),
вода – 20 г
Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори,
скористайтеся зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і
почніть приготування. Вийміть зубочистку.
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
19
MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 19
2017-02-01 11:48:17