Текст страницы
Микротолқынды пешті пайдалану
Код/Тағам
Үстелге тарту
Құраластар
Код/Тағам
Үстелге тарту
Құраластар
мөлшері
мөлшері
2-3
Кекс
1-7
Тостақтағы торт
180 г
Қант - 45 г, ваниль қосылған қант - 5 г, сары май -
40 г, жұмыртқа - ½ дн, сүт - 30 мл, қопсытқыш ұнтақ
- 3 г, бидай – 100 г
1 порция
30 г сары май, 60 г қант, 1 дана жұмыртқа, 50 г
ұн, 30 г сүт, 6 г ваниль, 3 г бадам ұнтағы, 1,5 г
қопсытқыш ұнтақ
Нұсқаулар
Қант, ваниль шекері мен сары майды жақсылап араластырыңыз.
Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың барлығын
қосыңыз. Сары май жағылған шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз.
Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.
2-4
Лимон қосылған
булочка
Нұсқаулар
1.
Сары май мен жұмыртқаны тостаққа салып, жақсылап
араластырыңыз.
2.
Ұнды, қантты, қопсытқыш ұнтақты қосып, араластыра беріңіз.
3.
Бадам ұнтағы мен ванильді қосып, мұқият араластырыңыз.
4.
Тостақты микротолқынды пешке салып, Орыс дәстүрімен пісіру
рецептісін таңдаңыз [1-7].
5.
Пісіріп болғаннан кейін, 2-3 минут қоя тұрыңыз.
190 г (5 дана)
Бидай - 100 г, сары май - 50 г, қант - 40 г,
жұмыртқаның сарысы - ½ дана, жылы су - 1 ас
қасық, безендіруге арналған лимон қабығы:
Жұмыртқаның сарысы - 1 дана, безендіргіш шекер
- 3-5 г
2. Орыс дәстүрімен пісіру рецептілері
Код/Тағам
Үстелге тарту
Құраластар
мөлшері
130-135 г
Жұмыртқа - 3 дн, сүт - 30 мл, тұз - 2 г
Нұсқаулар
Барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз. Бес булочка жасаңыз.
Балауыз қағазға қойыңыз. Бұрылмалы табақтың үстіне қойыңыз. Пісіре
бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, булочканың үстіне
жұмыртқаның сарысын жағып, қанттан сеуіп, пісіруді жалғастырыңыз.
Суыту үшін қоя тұрыңыз.
2-1
Омлет
2-5
Сырник
Нұсқаулар
Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, табаққа құйыңыз.
Пісіре бастаңыз.
Микротолқынды пешті пайдалану
2, әрқайсысы 95 г
Қыша қосылған ірімшік - 90-100 г, бидай - 10 г, қант
(ваниль қосылған қант) - 10 г, тұз - 0,5 г, жұмыртқа -
¼ дана, сары май - 5-10 г (майлау үшін)
Шұжық - 2 дана
Ыстық бұрыш
Шұжық – 2 дана әрқайсысы 50 г, сары май – 5 г,
қалбырдағы бұршақ – 135 г (құрғақ салмағы)
-132 г
2-2
Қалбырдағы
бұршақ
қосылған шұжық
Нұсқаулар
Сары майдан басқа құраластардың барлығын жақсылап араластырыңыз.
Екі дөңгелек қалып дайындаңыз. Дөңгелек қалыптардың түбін жақсылап
майлаңыз. Оны балауыз қағазға салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре
бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, дөңгелек қалыптарды
аударып, пісіруді жалғастырыңыз.
Нұсқаулар
Табаққа терісі алынған тесілген шұжықтарды салыңыз, жанына сәл
сарымай салыңыз. Майдың үстіне қалбырдағы бұрышты салыңыз. Пісіре
бастаңыз.
40-60 г
Тост наны – 2 тілім, әр тілімі 26-28 г, ірімшік – 2 тілім,
әр тілімі 20 г
2-6
Ірімшіктен
жасалған тост
Нұсқаулар
Гриль торына екі тосттан салыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал
естілген кезде, тост нандарын төмен аударып, үстіне ірімшіктерден
салыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.
22 Қазақ
User_MG23A7118AW_BW_DE68-04660B-00_KK.indd 22
User_MG23A7118AW_BW_DE68-04660B-00_KK.indd 22
10-Feb-21 1:57:30 PM
10-Feb-21 1:57:30 PM