Текст страницы
Код/Тағам
Үстелге тарту
Құраластар
Код/Тағам
Үстелге тарту
Құраластар
мөлшері
мөлшері
185 г
(15 дана)
3-8
Тұшпарасы бар
сорпа
3-4
Тауық етінен
жасалған көже
Мұздатылған түшпара – 15 дана (біреуі 10-12 г),
тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған
су - 600 мл, бүтін қара бұрыш – 3-5 дана, лавр
жапырағы – 1 дана.
350 г
Вермишель – 10 г, тауықтың қоң еті – 50 г, туралған
сәбіз – 15 г, ұзыншалап туралған пияз – 10 г, тауық
сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су -
440 мл
Нұсқаулар
Үлкен шараға вермишельді салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз.
Қалған құраластардың барлығын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз
да, пісіре бастаңыз.
Нұсқаулар
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
құйыңыз. Әбден араластырыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал
естіле сала аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.
200 г
Қарақұмық – 100 г, тұз – 2 г, қайнаған су – 300 мл
3-9
Қарақұмық
3-5
Щи
Нұсқаулар
Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз. Қайнап тұрған
судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
250 г
01
Шошқаның туралған мойыны-170 г, ұзыншалап
туралған пияз - 20 г, тауық сорпасы немесе
құрғақ концентрат қосылған су-100 мл
02
Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ
езбесі - 15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен
өткізілген қияр - 30 г
Нұсқаулар
Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз.
(1) Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде аударыңыз да, (2)
көкөністі, сорпа мен етті "тұздықпен араластырыңыз". Араластырып,
пісіруді жалғастырыңыз.
Микротолқынды пешті пайдалану
350 г
Мұздатылған көкөністер – 150 г, көкөніс сорпасы
немесе құрғақ концентрат қосылған су - 300 мл
3-6
Көкөніс сорпасы
Нұсқаулар
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
120 г
(1 орам)
Кәріс рамён кеспесі 1 орам, су (бөлме
температурасында) – 550 мл
3-7
Кәріс рамён
кеспесі
Нұсқаулар
Орамды ашып, кеспені салыңыз, судың барлығын құйып (550 мл),
микротолқынға төзімді шыныаяққа құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
Таспамен жауып, бірнеше жерінен тесіңіз. Содан кейін микротолқынды
пешке салып, пісіре бастаңыз.
Қазақ 27
Қазақ 27
User_MG23A7118AW_BW_DE68-04660B-00_KK.indd 27
User_MG23A7118AW_BW_DE68-04660B-00_KK.indd 27
10-Feb-21 1:57:30 PM
10-Feb-21 1:57:30 PM